Dualit Koffie Percolator review

Onze beoordelingsprijs bij beoordeling 60

Netjes ontwerp en het maakt ook thee, maar je hebt wat tijd en geduld nodig om de Dualit Coffee Percolator goede koffie te laten maken



Advertentie

De Dualit koffiepercolator is vrij ongebruikelijk, omdat dit soort koffiezetapparaat grotendeels is vervangen door filtermachines. Met een percolator wordt water gekookt en door een verticale buis omhooggeduwd, voordat het door het koffiedik in een metalen filter naar buiten en naar beneden stroomt. Met behulp van dit proces kan koffie die al is geëxtraheerd, worden gerecirculeerd door het koffiedik, wat kan leiden tot over-extractie en meer bitter smakende koffie. Met een filtermachine wordt alleen bijna kokend water gebruikt, en gezette koffie kan niet worden gerecirculeerd.

Bouwkwaliteit

Een van de voordelen van een percolator is dat u een netter, kleiner product krijgt en de Dualit Coffee Percolator ziet eruit als een van de kanketels van het bedrijf. Het is gebouwd volgens de gebruikelijke veeleisende normen van Dualit, waarbij de volledig metalen behuizing er fantastisch uitziet.





Zie gerelateerd Beste koffiemachine 2019: de beste machines die we ooit hebben getest Beste koffieapparaataanbiedingen: grote besparingen op Bosch, De'Longhi en meer

Open het deksel en u ziet het metalen filter waar u uw gemalen koffie (of thee als u dat wilt) op een veer plaatst. Dualit heeft gemarkeerde kopjes (klein en groot) aan de zijkant van het filter, als een leidraad voor hoeveel koffie je nodig hebt, hoewel je dit naar smaak kunt aanpassen. De hoofdkan heeft overeenkomende markeringen, zodat u weet hoeveel water u erin moet doen.

Koffie maken

Koffiezetten is vrij eenvoudig: u verwijdert de filtermand en doet er de benodigde hoeveelheid koffie in, en vult vervolgens de machine met de juiste hoeveelheid water. Je moet het koffiefilter vervangen en ik vond het een beetje lastig om terug op zijn plaats te komen. Daarna laat je de Percolator gewoon op zijn standaard vallen en gaat hij aan en doorloopt de koffiecyclus. Wanneer het brouwproces is voltooid, wordt het licht groen en houdt het geïntegreerde element uw koffie warm. Ik moet waarschuwen voor het zo lang laten staan ​​van koffie, omdat continue verwarming bitterheid toevoegt. Je zult ook willen onthouden om de Percolator uit te schakelen bij het stopcontact als je klaar bent.



Koffie kwaliteit

Mijn eerste poging om koffie te zetten was niet erg succesvol en smaakte extreem zwak en waterig. Toen ik de Percolator opende, ontdekte ik het probleem onmiddellijk: het koffiedik was nog steeds in delen droog. Het probleem is dat als koffie niet gelijkmatig nat is, water de weg van de minste weerstand door de vochtige delen neemt, waardoor de koffie te weinig wordt geëxtraheerd. Nivellering van het koffiedik voor de tweede poging loste het probleem op, hoewel ik raad aan om het koffiedik eerst nat te maken met wat water.

Met de koffie gelijkmatig geëxtraheerd, was de daaropvolgende drank extreem donker en rijk, zoals ik van een percolator zou verwachten. Ik dacht dat de koffie enkele subtielere tonen miste, wat grotendeels een effect is van het extractieproces. Als u uw koffie donker en krachtig wilt, is deze machine echter iets voor u. Koffie was heet op 81, wat een beetje warm is voor koffie, hoewel goed geschikt voor thee.



Onderhoud

Afgezien van het opruimen, moet u deze koffiemachine regelmatig ontkalken. Omdat het in feite erg lijkt op een waterkoker binnenin, is het ontkalkingsproces erg vergelijkbaar. U moet het filter ook na elk gebruik uitwassen.

Conclusie

De Dualit Coffee Percolator ziet er fantastisch uit en maakt, met gelijkmatig verdeelde koffiedik, donkere en krachtige koffie en kan ook gemakkelijk thee zetten. Ik geef de voorkeur aan de smaak van een filtermachine, zoals de vergelijkbare prijs Melitta Look Timer, En denk dat het extractieproces daar superieur is, maar voor eenvoudig gemak en voor degenen die van sterke koffie houden, doet de Koffiepercolator goed werk. Als je op zoek bent naar iets anders, mijn beste koffiemachinegids zullen helpen.

fysiek
Afmetingen (HxBxD)220x180x250mm
Water capaciteit1.5L
Machinetypefiltreerkan
TheemakerJa
Kenmerken
Klok / Timerniet
Filter typeMetaal (geïntegreerd)
Blijf warmJa (geïntegreerd element)
Talen
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese