Kenwood Bread Maker BM260 review

Afbeelding 1 van 6



Onze beoordelingsprijs bij beoordeling 94 incl btw (vanaf 27 mei)

Uitstekende witte maar slechte volkoren broden van deze goedkope broodmachine

Advertentie

bestek

Fruit- en notenautomaat: Nee Aantal programma's: 32, Tijd om standaard medium wit brood te maken: 3h 40mKoop de Kenwood Bread Maker BM260 nu van Argos





De BM260 is een middelmatig geprijsde broodmachine, maar hij voelt goed gemaakt. De stevige metalen staaf om het deksel te openen is een vleugje klasse. Het is een eenvoudige broodbakmachine zonder luxe extra's zoals een automatische fruit- en notenautomaat.

Het is ook opmerkelijk compact. Ik heb squatbroodmachines gezien met grote voetafdrukken, die gemakkelijker in een kast kunnen worden opgeborgen maar meer ruimte op je keukenwerkblad innemen, en lange broodbakmachines met kleine voetafdrukken, maar de BM260 is compact in elke richting. Dit kan echt helpen als je een kleine keuken hebt of de broodbakmachine na elk brood wilt opbergen.



De broodmachine wordt geleverd met een eenvoudige handleiding met een paar standaardrecepten (wit, volkoren, Franse stijl, Brioche en glutenvrij, bijvoorbeeld) maar heeft ook een luxe full-colour boekje met de standaardrecepten samen met speciale broden zoals Chocolade en Caribisch theebrood, evenals verschillende soorten jam.

De standaardrecepten zijn eenvoudig genoeg; ze vereisen magere melkpoeder, maar dit is gemakkelijk te verkrijgen en goedkoop. De broodpan heeft een zekere handigheid en past op zijn plaats, waaraan ik nooit helemaal gewend ben geraakt, maar het bedieningspaneel van de broodmachine is gemakkelijk te gebruiken. Er zijn grote knoppen om het recept, de korstduisternis en de grootte van het brood dat je wilt bakken te selecteren, evenals plus- en min-toetsen om de bakvertraging in te stellen voor wanneer je de avond ervoor een brood wilt bereiden en het vers wilt hebben in de ochtend.



Het display toont de resterende tijd en pictogrammen voor de verschillende fasen van de bakcyclus. Er is ook een prominente ‘eco’ knop, die een brood in minder dan 1 ½ uur zal bakken; ‘Eco’ omdat een kortere baktijd minder stroom verbruikt. Ik ontdekte dat de eco-modus een brood produceerde met 0,31 kWh voor elektriciteit, vergeleken met 0,39 kWh voor een standaard wit brood. Dit bespaart u ongeveer 0,8 p per brood.

Het ecobrood zelf was uitstekend en veel beter dan andere snelbroden die ik heb gezien. De textuur was niet helemaal zoals de standaard witte brood van de BM260, en er was een opvallend gat, maar het was redelijk goed gebakken en had geen deegachtige textuur.

Net als de duurdere Kenwood BM450 heeft de BM260 bakken met ventilator, wat volgens Kenwood voor een gelijkmatiger bakken zorgt. Ik was onder de indruk van de witte broden die de machine produceerde. De korst was gelijkmatig gebakken en elke plak had een lichte, donzige textuur. Het was inderdaad een heel mooi brood.

Het volkorenbrood was minder succesvol. Bij gebruik van Tesco Strong Volkorenmeel zakte de bovenkant van het brood in en het brood had een keiharde korst. Het brood was ook erg dicht, maar ondanks dat was het opmerkelijk lekker. Ik probeerde het opnieuw met wat sterkere broodmeel: Allinsons Very Strong Wholemeal, en deze keer stortte het brood niet in. De broodmachine produceerde echter nog steeds een zeer gedrongen brood met de consistentie van dwergbrood; het was een uitdaging om te eten, als het lekker was.

De Kenwood BM260 is eenvoudig te gebruiken en produceert mooie witte broden, dus als dat alles is wat je nodig hebt, zul je blij zijn met deze broodbakmachine. Ik was ook onder de indruk van de snelle broden geproduceerd door de eco-modus. Ik kon het echter geen fatsoenlijk volkorenbrood produceren, dus kijk ergens anders als je meer vezels in je brood nodig hebt.Koop de Kenwood Bread Maker BM260 nu van Argos

Kenmerken
Type urenVertraging
Fruit- en notenautomaatniet
Aantal programma's32
Tijd om standaard medium wit brood te maken3h 40m
Tijd om standaard medium volkorenbrood te maken3h 15m
Aangepast bakgeheugenGeen
Accessoires inbegrepenBrood paddle, maatbeker, maatlepel
Afmetingen (HxBxD)300x280x330mm
Gewicht6.7kg
Stroomverbruik
standby0.5W
Het maken van wit brood piek432W
Energie gebruikt voor wit brood0.39kWh
Kopen informatie
GarantieEen jaar RTB
Detailswww.kenwoodworld.com
OnderdeelcodeBM260
Talen
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese